Potrebno je za 8 komada : 
1. 8 korpica,
2. crveni luk,
3. kašikica braon šećera,
4. 2 vina,
5. 100 g. blitve,
6. 50 g. oraha,
7. 60 g. ovčjeg sira.
Iz razvučenog testa izvaditi modlom 16 krugova (prečnika 13 cm), staviti ih u pleh na manjem rastojanju i peći na
200 stepeni oko 6 minuta.
Dobro oljuštiti luk i sitno ga iseći. Dinstati u vodi zajedno sa šećerom, a potom ugasiti vinom. Ostaviti da se krčka.
Oprati blitvu, iseći orahe i izmrviti sir.
Sve pomešati i smesu sipati u korpice od testa.