potrebno je : 
1. 1/2 tvrde glavice kupusa,
2. sir ementaler,
3. mlade rotkvice,
4. sitne glavice luka u sirćetu,
5. sitne gljive,
6. šargarepa, šunka,
7. parizer, masline,
8. kiseli krastavac itd.
Sve isečemo po mogućnosti na kocke iste veličine, a rotkvice, gljive i masline ostavimo cele. Svaku probodemo čačkalicom, i što raznovrsnije možemo ubodemo u polovinu glavice kupusa koju smo stavili na tanjir, tako da je potpuno prekrijemo. Kupus ne bacamo, kada se pojedu fini zalogaji sa njega, izribamo ga, pa napravimo salatu sa kimom.
BookMark turbo-kuvar.com

|