Potrebno je : 
1. 2 avokada,
2. nekoliko listova zelene salate,
3. 2 mrkvice,
4. 200 g mladoga sira,
5. 60 g maslaca,
6. sok 1/2 limuna,
7. origano,
8. kristalna morska sol.
Avokado raspolovimo, izvadimo iz. njega koštice pa ga ogulimo. Tanjure obložimo lijepim listovima salate, na svaki stavimo po 1/2 avokada te ga uzdužno i poprijeko samo površinski narežemo na kriške. Mrkvicu ostružemo, naribamo i složimo oko avokada. Sir i maslac narežemo na kocke te također razmijestimo oko avokada. Sve skupa poprskamo limunovim sokom i pospemo solju i origanom. Ponudimo kao predjelo sa svježim raženim kruhom.
Vrijeme pripremanja: 10 minuta.
BookMark turbo-kuvar.com
|
