Potrebno je :

1.   2 šalice kuhane riže,
2.   1/2  glavice luka,
3.   3 žlice ulja, 
4.   1-2 žličice curryja,
5.   2 jabuke, 2 banane,
6.   2 kisela krastavca,
7.   1 paprika.

Za preljev: 
1.   1 omot majoneze,
2.   1 dl jogurta, 
3.   1 žlica limunova soka,
4.   2 žlice ulja, sol, 
5.   mljeveni macis,
6.   vezica vlasca ili peršina.

Sitno nasjeckani luk i curry propržimo na ulju. Jabuke ogulimo i narežemo na sitne kockice, banane na ploške, krastavce na štapiće, a papriku na tanke kolutiće. Povrće i voće uvijek izrežemo u različite oblike kako bi salata izgledala što ljepše. Narezano voće i povrće umiješamo u luk i propržimo, a zatim primiješamo kuhanoj riži. Za preljev pomiješamo majonezu, jogurt, limunov sok, ulje, sol i mljeveni macis (ili piment). Povrće s rižom prelijemo tim preljevom i ostavimo da 1 sat stoji na hladnome. Prije nego što salatu ponudimo, pospemo je nasjeckanim vlascem ili peršinom.

Vrijeme pripremanja: oko 20 minuta.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com