Potrebno je :

1.   1 avokado,
2.   1 glavica zelene salate,
3.   2 nara, 1 pomorandža,
4.   1 grejpfrut, 1 limun,
5.   3 grančice sveže mente,
6.   maslinovo ulje,
7.   prstohvat šećera,
8.   so, biber.

Oprati salatu. Avokado iseći na pola, izvaditi košticu, oljuštiti, iseći na komadiće i poprskati limunovim sokom. Pomorandžu i grejpfrut oljuštiti, izdvojiti na kriške i skinuti im opne. Očistiti nar i izdvojiti zrnca, pa od polovine iscediti sok.
Pripremiti preliv : grubo iseckati listiće mente i pomešati ih sa sokom nara, začiniti šećerom, solju i biberom i stalno mešajući, dodavati postepeno 4 kašike ulja, da se dobije emulzija. Izlomiti listove salate i staviti ih na dno posude za serviranje, preko raspxorediti kriške agruma i avokada, dodati zrna nara i preliti pripremljenim sosom.
Po želji, ukrasiti listićima mente.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com