Potrebno je : 
1. 200 g šumskih jagoda,
2. 125 g neslanog krem sira,
3. 3 kašike kislog mleka,
4. 3 kašike bagremovog meda,
5. 4 kriške integralnog tost hleba,
6. belo vino,
7. šećer u prahu,
8. listići mente.
Jagode očistiti od peteljki, oprati i staviti u belo vino. U šerpicu staviti med i uz stalno mešanje ugrejati na blagoj vatri.
Čim se smlači, dodati jagode, blago promešati i skloniti sa vatre.
Sir i kiselo mleko dobro umutiti. Skinuti koru s tosta, iseći svaki na četvrtine i tostirati.
Na 4 tanjirića za serviranje staviti po kvadratić hleba, preko staviti sir, zatim jagode, pa opet hleb i praviti slojeve,
koristeći 4 parčeta hleba za svaku porciju.
Dobro posuti šećerom u prahu, ukrasiti listićima mente i staviti u frižider do serviranja.
Po želji, služiti sa jagodama izmiksanim sa šećerom.