Pola kilograma spanaća oprati, očistiti i obariti: 200 grama pirinča oprati i obariti u vodi. pa ga potpuno ocediti od vode. Spanać samleti, dodati jaja, maslo, pirinač, so, biber i sitno seckanog peršunovog lišća. Po potrebi dodati i malo brašna ili mrvica. Dlanove posuti brašnom, praviti od mase šnicle, pa ih pržiti na vreloj masti.
BookMark turbo-kuvar.com

|