Potrebno je :

1.   1 kg praziluka,
2.   1 kašika maslaca ili margarina,
3.   1 kašikica sušenog mešanog
      začina,
4.   malo soli, muskata i bibera,
5.   125 g ementalera u režnjevima,
6.   malo ljute paprike.

Odrezati vrhove i korenaste delove praziluka. Praziluk raseći po dužini do sredine. Dobro oprati. Rastopiti maslac ili margarin u odgovarajućem loncu. Dodati praziluk. Posuti ga začinima i malo pirjaniti. Doliti nepunu šolju vode, poklopiti i kuvati oko 20 minuta. Izvaditi i osušiti kuhinjskim krep papirom. Složiti na vatrostalnu činiju i odozgo poređati režnjeve sira i peći sve dok se sir ne rastopi. Posuti paprikom i po želji služiti uz domaću kobasicu i krompir pire. Svaka od 4 porcije sadrži oko 240 kalorija.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com