Potrebno je :

1.   1 krupna glavica karfiola,
2.   so, 200 g topivog sira,
3.   1 paketić svetlog preliva
      (gotov proizvod za 1/4 L
      u kesici ili kockici),
4.   1/8 L mleka ili pavlake,
5.   2 žumanceta,
6.   navrh kašike ljute aleve
      paprike,
7.   1 kašika margarina,
8.   1 kašika mrvica od zemičaka.

Očistiti karfiol, iseći ga na četvrtine i ostaviti 10 minuta u slanoj vodi. Posoliti 1/2 l vode, prokuvati i spustiti karfiol. Poklopiti i kuvati na niskoj temperaturi 25 minuta. U međuvremenu naribati sir. Izmešati preliv u prahu sa mlekom, žumancetom i alevom paprikom. Zagrejati 1/8 L vode u kojoj je stajao karfiol. Dodati umućeni preliv i prokuvati ga. Dodati polovinu naribanog sira. Karfiol ocediti, staviti na vatrostalnu činiju i preliti pripremljenim prelivom od sira. Posuti sirom i mrvicama od zemičaka. Odozgo naređati nekoliko komadića margarina. Peći u pećnici na 200 stepeni 15 minuta. Svaka od 4 porcije sadrži oko 210 kalorija.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com