Potrebno je za 4 osobe : 
1. 600 g kuhanog delikatesnog
kukuruza (iz konzerve ili smrznutog),
2. 1,5 dl slatkog vrhnja,
3. 1 mala glavica luka,
4. maslac veličine oraha,
5. 1 veza sjeckanog peršinovog lista,
6. sol, papar.
Luk očistimo, izribamo, staklasto propirjamo na maslacu, dodamo dobro ocijeđen kukuruz, peršinov list, po ukusu solimo, popaprimo, polijemo vrhnjem, i dobro zagrijemo, ali ne smije da vri i odmah služimo. Ukusan je prilog mesu od peradi.
BookMark turbo-kuvar.com
|
