Turbo Kuvar, naslovna fotka
Zvezda Početna strana
  » Predjela (32)
  » Zakuske & kokteli (22)
  » Supe i čorbe (47)
  » Salate (71)
  » Sos & Umak (29)

 Zvezda Glavna jela (29)
  » Jela sa roštilja (13)
  » Brza jela (23)
  » Variva (40)
  » Testa (23)
  » Pite (21)

 Zvezda Jela sa mesom (63)
  » Govedina (45)
  » Jagnjetina (17)
  » Svinjetina (32)
  » Piletina (45)
  » Ribe & školjke... (71)

 Zvezda Kolači (86)
  » Torte (74)
  » Deserti (25)
  » Pudinzi & kreme (19)
  » Sladoledi (25)

 Zvezda Italijanska ...(30)
  » Francuska ...(3)
  » Japanska kuhinja (8)
  » Kineska ...(14)
  » Madjarska ...(29)
  » Mediteranska ...(8)
  » Meksička ...(10)
  » Španska ...(1)

 Zvezda Povrće (17)
  » Jela sa alkoholom (11)
  » Jela sa krompirom (12)
  » Jela sa pirinčem (7)
  » Sa pečurkama (21)
  » Jela sa sirom (11)
  » Zimnica (12)

 Zvezda Vegetarijanska ...(27)
  » Makrobiotika (41)
  » Za dijabetičare (33)
  » Sirovi sokovi (26)
  » Bolest & dijeta ...(9)
  » Biljna ulja (4)

 Zvezda Kontakt info













Grčke punjene rajčice




Potrebno je za 6 osoba :

1.   6 velikih zrelih ali tvdih rajčica,
2.   3 žemičke,
3.   2 dl mlijeka,
4.   3 režnja češnjaka,
5.   1 veza peršinovog lista,
6.   100 g vlažnog ovčjeg sira,
7.   1 jaje, sol, papar,
8.   50 g maslaca.









Rajčice operemo, pripremimo za punjenje, tj. odsiječemo obliji vrh u obliku šeširića od 1 cm, izdubimo, blago posolimo, zatim prevrnemo da iscuri suvišan sok.

Žemičke potopimo u mlako mlijeko, dobro iscijedimo, dodamo sitno sjeckani peršinov list, ostrugani češnjak, izmrvljeni sir, jaje, po ukusu solimo, popaprimo (ne štedeći papar, jer daje specifičnu aromu nadjevu), pa dobro promiješamo.

S tom masom punimo rajčice, poredamo u maslacem namazanu vatrostalnu zdjelu, i vratimo šeširiće, odozgo izmrvimo maslac i pečemo u zagrijanoj pećnici, na umjerenoj vatri (180 C) oko 15 minuta.

Služimo dok su tople. Grci ih jedu uz ribe s roštilja ili janjeće pečenje.





Krvna grupa O      Krvna grupa A       Krvna grupa B       Krvna grupa AB
Zvezda Krvne grupe & ishrana
  » Zdravlje & alternativa (19)
  » Horoskop i ishrana (12)
  » Sanovnik (30)
  » Hrana & Kuvari (41)
  » Kuvar & Baneri
  » Hrana & Sex
  » Mali saveti (233)
  » Začini
  » Voće

Zvezda Kursna lista Srbija
  » Pretvarač valuta
  » Kalkulator indeksa mase
  » Kalorije
  » Download
  » Restorani
  » Mesto za reklamu
  » Statistika poseta
  » Linkovi

Zvezda Video Recipes, Eng. (53)
  » Vegeterian & Lyrics (9)
  » Free steam tables
  » Carbon Dioxide properties
  »  Famous Quotes





Turbo Kuvar - Biblija za Gurmane
Firefox   Internet Explorer   Chrome   Opera   Safari