Potrebno je za 4 osobe : 
1. 600 g mahuna
(može iz konzerve ili zamrzivača),
2. 2 režnja češnjaka,
3. 1 veza peršinovog lista,
4. 8-10 ringlica,
5. 1/2 dl ulja,
6. sok od 1 limuna,
7. sol, papar.
Mahune očistimo, operemo, izrežemo komadiće od 2-3 cm, u blago slanoj vodi skuhamo i ocijedimo.
U jednoj posudi zagrijemo ulje, dodamo na komadiće iscjepkane ringlice, sitno sjeckani peršinov list, izgnječen češnjak,
na laganoj vatri pirjamo nekoliko minuta, zatim dodamo mahune, posolimo, popaprimo po ukusu, dobro promiješamo i poklopljeno pirjamo
daljnjih 5 minuta.
Dolijemo zatim procijeđeni limunov sok, pa 1-2 minute stavimo na jaku vatru i odmah služimo. Dobro je samo dok je toplo.
Serviramo uz meso od peradi, pohovano meso, naravne odreske.