Potrebno je za 4 osobe : 
1. 800 g očišćenog zelenog graška,
2. 100 g oljuštenog badema,
3. 120 g maslaca,
4. 1 velika veza peršinovog lista,
5. 1 kockica šećera, sol.
Na laganoj vatri u poklopljenoj posudi prokuhamo grašak u malo vode, kojoj smo dodali šećer i po ukusu sol. Oljušteni badem propržimo na malo maslaca, dodamo grašku s još malo maslaca, pospemo sitno sjeckanim peršinovim listom, ako je potrebno dosolimo. Poslužimo dok je vruće. Usprkos jednostavnoj pripremi, neobično je i ukusno jelo.
|
