Staviti u šerpu 2 kašike masti, pa kada se zagreje, dodati 2 velike kašike brašna. Brašno ispržiti, ali paziti da ne dobije rumenu boju. Naliti zapršku mlekom, ali pri tom paziti da ne bude u umaku grudvica. Kad umak bude dobro kuvan, dodati istrugana rena, dobro promešati i posoliti. Skinuti umak sa vatre i služiti sa mesom.
BookMark turbo-kuvar.com
|
