Potrebno je : 
1. 200 g margarina, 3 jaja,
2. 1 žumanjak,
3. 150 g šećera,
4. 150 g jestivoga škroba,
5. 250 g brašna,
6. 2 žličice praška za pecivo,
7. 3 žlice kondenziranog mlijeka.
Za preljev:
1. 4 žlice šećera u prahu,
2. 1 žlica limunova soka,
3. 1 žlica narančina soka.
Za nadjev:
1. 200 g marmelade
od naranči,
2. 150 g mandarina ill naranči.
Za bijeli staklasti preljev:
1. 200 g šećera u prahu,
2. 1 bjelanjak.
Pjenasto umutimo razmekšani margarin i šećer. Neprestano miješajući, dodajemo jedno po jedno jaje, a na kraju i 1 žumanjak.
Umiješamo brašno, prosijano s jestivim škrobom i praškom za pecivo, te tijesto miješamo 2 minute, a na kraju dodamo kondenzirano mlijeko.
Tijesto uspemo u namašćenu tepsiju i pečemo ga u zagrijanoj pećnici.
Pečeno tijesto ostavimo da se 10 minuta hladi, a zatim ga narežemo na pravokutne komade, kojih mora biti toliko da možemo sastaviti
pravokutnu tortu od 2 do 3 lista.
Listove na nekoliko mjesta izbodemo viljuškom te ih poprskamo mješavinom šećera u prahu, limunova i narančina soka.
Pustimo da listovi upiju sok i posve se ohlade. Marmeladu od naranči promiješamo i njome premažemo listove, a zatim ih slojevito
složimo u pravokutnu tortu.
Na kraju tortu prelijemo bijelim staklastim preljevom, pripravljenim od dobro umućenog bjelanjka i šećera u prahu, te ukrasimo
kriškama naranče ili mandarine.
Vrijeme pripremanja: 30 minuta. Vrijeme pečenja: 25-30 minuta.
Temperatura pećnice: 175°C. Mjesto pečenja: srednja rešetka.