Potrebno je : 
1. 150 g margarina,
2. 4 jaja, 150 g šećera u prahu,
3. 2-3 žlice mlačne vode,
4. 2 žlice ruma,
5. 200 g instant kakaa u prahu,
6. 120 g brašna,
7. 1 žlica praška za pecivo.
Za kremu s rumom:
1. 3/8 L hladnog mlijeka,
2. 6 žlica šećera,
3. 6 listova želatine
(ili primjerena količina mljevene),
4. 4 žlice ruma,
5. 1/2 L slatkoga vrhnja.
Za ukras:
1. 16 datulja,
2. 125 g oguljenih, mljevenih badema,
3. 100 g šećera u prahu,
4. 1/2 žličice limunova soka,
5. nekoliko kapi ekstrakta od badema,
6. snijeg od 1/2 bjelanjka.
Električnom ručnom miješalicom pjenasto umutimo razmekšani margarin, šećer, jaja, rum i vodu. Na kraju umiješamo instant
kakao i brašno prosijano s praškom za pecivo.
Tijesto uspemo u obilno namašćeni modl i pečemo ga u zagrijanoj pećnici. Pošto se ohladi, tortu izvadimo iz modla i
razrežemo je u 3 lista.
Miješalicom promiješamo mlijeko, šećer i rum, te umiješamo otopljenu želatinu.
Kad se smjesa počne zgušnjavati, umiješamo tučeno slatko vrhnje. Listove torte namažemo tom kremom i složimo ih jedan povrh
drugoga. Premažemo kremom i gornji list.
Tortu ukrasimo datuljama kojima smo izvadili koštice, a umjesto njih utisnuli komadiće marcipana.
Marcipan napravimo tako da pomiješamo mljevene bademe, šećer u prahu, limunov sok, ekstrakt od badema i snijeg od 1/2 bjelanjka.
Tu smjesu najprije promijesimo prstima, a zatim je stavimo na dasku posutu šećerom u prahu i mijesimo dok ne bude posve glatka.
Vrijeme pripremanja: 40 minuta. Vrijeme pečenja: 45 minuta.
Temperatura pećnice: 175° C. Mjesto pečenja: donja rešetka.