Potrebno je :

1.   125 g maslaca ili margarina,
2.   125 g šećera, 250 g brašna,
3.   100 g lješnjaka, 
4.   1 vanilin šećer,
5.   prstohvat soli,
6.   1/2 omota praška za pecivo,
7.   2 jaja, 3 žlice vode.

Za kremu: 
1.   2 čaše slatkoga vrhnja, 
2.   125 g šećera u prahu,
3.   2 žličice instant kave,
4.   2 žlice trešnjevače,
5.   40 g čokolade,
6.   3 lista želatine (ili primjerena
      količina mljevene),
7.   12 zrna kave.

Miješalicom umutimo maslac ili margarin i šećer, postepeno dodajući jaja. Zatim umiješamo vanilin šećer, sol, brašno, prašak za pecivo, mljevene lješnjake i 3 žlice vode. Tijesto je dovoljno gusto ako se teško odvaja od metlica miješalice. Tijesto istresemo u namašćeni modl i pečemo ga u zagrijanoj pećnici. Ohlađeno ispečeno tijesto razrežemo u 2 lista. U međuvremenu pripravimo kremu. Želatinu namočimo u hladnoj vodi, a zatim otopimo u 1 žlici vruće vode. Istučemo slatko vrhnje, postepeno mu dodajući šećer u prahu. Pomiješamo želatinu i vrhnje, dodavši instant kavu, trešnjevaču i naribanu čokoladu. Tom kremom premažemo donji list torte, ostavivši malo kreme za ukras, pa odozgo položimo gornji list torte. Preostalu kremu stavimo u štrcaljku i naštrcamo po gornjem listu. Naposljetku tortu ukrasimo zrnjem kave. Vrijeme pripremanja: 15 minuta. Vrijeme pečenja: 50-60 minuta. Temperatura pećnice: 175°C. Mjesto pečenja: donja rešetka.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com