Potrebno je :

1.    4 jajeta, 
2.    naribana kora od 1/2 limuna,
3.    1 kesica vanilin šećera,
4.    1/2 flašice bademovog ulja,
5.    100 g šećera, so,
6.    200 g naribanog badema,
7.    1/2 kašikice cimeta,
8.    1 prepuna kašika brašna,
9.    1 ravna kašikica praška za pecivo,
10.  ulupana i zaslađena pavlaka,
11.  nekoliko kandiranih ljubičica,
12.  nekoliko prepečenih badema.

Žumanca, limunovu koru, vanilin šećer, bademovo ulje i 50 g šećera penasto umutiti. Ulupati čvrstu penu od belanaca sa vrlo malo soli. Uz stalno mešanje dodati šećer i penu izručiti na krem od žumanaca. Badem izmešati sa cimetom, brašnom i praškom za pecivo i dodati penu od belanaca. Sve lagano promešati. Maslacem ili margarinom premazati pleh, posuti dno šećerom i preručiti testo. Peći u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta. Pre serviranja premazati glazurom od belanaca ili zaslađenom ulupanom pavlakom i ukrasiti kandiranim ljubičicama i bademom.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com