Potrebno je : 
1. 4 jajeta,
2. naribana kora od 1/2 limuna,
3. 1 kesica vanilin šećera,
4. 1/2 flašice bademovog ulja,
5. 100 g šećera, so,
6. 200 g naribanog badema,
7. 1/2 kašikice cimeta,
8. 1 prepuna kašika brašna,
9. 1 ravna kašikica praška za pecivo,
10. ulupana i zaslađena pavlaka,
11. nekoliko kandiranih ljubičica,
12. nekoliko prepečenih badema.
Žumanca, limunovu koru, vanilin šećer, bademovo ulje i 50 g šećera penasto umutiti. Ulupati čvrstu penu od belanaca
sa vrlo malo soli.
Uz stalno mešanje dodati šećer i penu izručiti na krem od žumanaca. Badem izmešati sa cimetom, brašnom i praškom za pecivo i
dodati penu od belanaca.
Sve lagano promešati. Maslacem ili margarinom premazati pleh, posuti dno šećerom i preručiti testo. Peći u pećnici
zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta.
Pre serviranja premazati glazurom od belanaca ili zaslađenom ulupanom pavlakom i ukrasiti kandiranim ljubičicama i bademom.