Potrebno je za 6 osoba :

1.    4 jaja,
2.    10 dag šećera u prahu,
3.    10 dag kakaoa,
4.    6 dag maslaca,
5.    3 slatkog vrhnja,
6.    10 dag brašna,
7.    6 dag sećera,
8.    1 šalica marmelade,
9.    1 cela pomorandža,
10.   nekoliko ušećerenih  trešanja,
11.  3 rebra čokolade za kuvanje.

Žumanjke penasto mešajte sa šećerom u prahu i maslacem. Žumanjcima dodajte brašno i kakao neprestano mešajući. Istucite sneg od belanjaka i dodajte žumanjke, dodajte brašno i kakao. Maslacem premažite oblik za šarlotu i ulijte smesu. Pecite na vatri do 180 C. oko 40 min. Kolač izvadite iz oblika, tek kada je potpuno hladan. Istucite slatko vrhnje sa šećerom. Kolač prerežite vodoravno na tri kruga,jednake debljine. Donji najširi krug, stavite na tanjir za posluživanje i premažite najpre marmeladom a potom tučenim vrhnjem. Poviše stavite drugi i treći krug i premažite ih na isti način. Celi kolač ukrasite tučenim vrhnjem, pospite strugotinom čokolade i ukrasite kriškama pomorandže i polovicama ušećerenih trešanja.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com