Potrebno je : 
1. 1 veći omot oblandi, svežih,
2. 4 cela jajeta,
3. 2 žumanceta,
4. 300g šećera,
5. 100g čokolade,
6. 300g butera ili margarina,
7. 150g badema,
8. sok od pola limuna,
9. čokoladna glazura.
Pomoću okrugle posude izrezati 10 okruglih listova oblandi. Fil: Jaja, žumanca, šećer i čokoladu umutiti mešajući na pari. Kad smesa počne da se zgušnjava, sklonite je da se prohladi. Umešati penasto umućeni buter, limunov sok i mlevene bademe, koje ste prethodno očistili i malo propržili. Napravljenim filom premažite oblande i složite jednu na drugu, a zatim ih ostavite da se ohlade između dve ploče. Dobro ohlađenu tortu prelijte čokoladnom glazurom i ukrasite.
BookMark turbo-kuvar.com
|
