Turbo Kuvar, naslovna fotka
Početna strana
  » Predjela (32)
  » Zakuske & kokteli (22)
  » Supe i čorbe (47)
  » Salate (71)
  » Sos & Umak (29)

  Glavna jela (29)
  » Jela sa roštilja (13)
  » Brza jela (23)
  » Variva (40)
  » Testa (23)
  » Pite (21)

  Jela sa mesom (63)
  » Govedina (45)
  » Jagnjetina (17)
  » Svinjetina (32)
  » Piletina (45)
  » Ribe & školjke... (71)

  Kolači (86)
  » Torte (74)
  » Deserti (25)
  » Pudinzi & kreme (19)
  » Sladoledi (25)

  Italijanska ...(30)
  » Francuska ...(3)
  » Japanska kuhinja (8)
  » Kineska ...(14)
  » Madjarska ...(29)
  » Mediteranska ...(8)
  » Meksička ...(10)
  » Španska ...(1)

  Povrće (17)
  » Jela sa alkoholom (11)
  » Jela sa krompirom (12)
  » Jela sa pirinčem (7)
  » Sa pečurkama (21)
  » Jela sa sirom (11)
  » Zimnica (12)

  Vegetarijanska ...(27)
  » Makrobiotika (41)
  » Za dijabetičare (33)
  » Sirovi sokovi (26)
  » Bolest & dijeta ...(9)
  » Biljna ulja (4)









 

Bavarska torta




Potrebno je :

1.   6 jaja,
2.   100 g čokolade,
3.   30 g kakaa,
4.   100 g maslaca,
5.   2 vanilin šećera,
6.   120 g. šećera,
7.   150 g. brašna,
8.   koricu limuna.

Fil :

1.   2 dl mleka
2.   2 do 30 g. želetina
3.   60 g. šećera
4.   6 žumanjaka 
5.   300 g. jagoda 
6.   5 dl slatkog vrhnja 


Za ukrašavanje :

1.   4 dl slatkog vrhnja,
2.   100 g. čokolade,
3.   100 g. ušećerenih trešanja.

Jaja, šećer i vanilin šećer mešajte u mikseru u čvrstu smesu, dodajte rastopljenu čokoladu, naribanu limunovu koricu, maslac i postupno brašno, dok ne dobijete glatku masu. Uspite u pripremljeni kalup za torte i pecite u pećnici na 170 C. oko 30 min.

Priprema fila : Mleko, šećer i pripremljenu želatinu kuvajte na pari. Dodajte žumanjke. Smesu rashladite pa dodajte tučeno slatko vrhnje. Lagano izmešajte u jednoličnu masu. Dodajte isečene jagode. Ohlađeni biskvit prerežite na tri dela. Punite tako da na prvo testo stavite pola kreme, na drugo ostatak, a pokrijte trećim delom testa. Ostavite u frižideru 2 do 3 sata da se krema učvrsti.

Tortu premažite polovinom od 4 dl.tučenog slatkog vrhnja, a drugom polovicm pravite ukrase pomoću slastičarske vrećice za ukrašavanje. Čokoladu rastopite, namažite na papir ili čvrstu podlogu i pustite da se ohladi pa izrezujte razne oblike. Skinite ih oprezno s papira. Ukrasite tortu oblicima od čokolade i ušećerenim trešnjama





                 
Krvne grupe & ishrana
  » Zdravlje & alternativa (15)
  » Horoskop i ishrana (12)
  » Hrana & Kuvari (41)
  » Kuvar & Baneri
  » Hrana & Sex
  » Mali saveti (233)
  » Začini
  » Voće
  » Kalorije



Kursna lista Srbija
  » Pretvarač valuta
  » Kalkulator indeksa mase
  » Download
  » Restorani
  » Mesto za reklamu
  » Statistika poseta
  » Linkovi

Vegeterian & Lyrics (9)
  » Free steam tables
  » Carbon Dioxide properties
  »  Famous Quotes




** Turbo Kuvar
Biblija za Gurmane **