Potrebno je : 
Testo:
1. 10 belanaca,
2. 10 kašika šećera,
3. 100 gr sitno seckanih oraha,
4. 100 gr mlevenih oraha,
5. 150 gr suvog groždja,
6. 150 gr seckanih smokava,
7. 2 kašike brašna,
8. kesica praška za pecivo.
Krem:
1. 10 žumanaca,
2. 300 gr šećera u prahu,
3. 5 štangli čokolade za kuvanje,
4. 200 gr butera.
Tvrdo ulupati belanca sa šećerom,dodati seckane i mlevene orahe, suvo groždje i smokve, a na kraju i sa brašnom pomešan prašak za
pecivo.
Sipati u zamašćenu i brašnom posutu srcoliku formu za torte i ispeći na srednjoj temperaturi. Kada se ohladi preseći koru
na tri dela. Za krem, na pari skuvati žumanca sa prah šećerom i čokoladom.
Kada se ohladi, dodati penasto umućen buter. Kremom namazati kore i po ukusu ukrasiti.