Potrebno je :

1.   9 jaja,
2.   9 žlica šećera,
3.   9 žlica oraha,
4.   3 žlice brašna, 
5.   pola praška za pecivo,

KREMA za roladu:

1.   30 g oraha,
2.   1,5 dl mleka,
3.   200 g šećera,
4.   200 g margarina,
5.   3 banane,

KREMA za tortu:

1.   5 žumanjaka,
2.   5 žlica oštrog brašna, 
3.   2 žlice glatkog brašna,
4.   5 dl mlijeka,
5.   200 g margarina, 
6.   200 g sećera u prahu.

Penasto izmiksajte žumanjke sa šećerom, dodajte ostale sastojke i na kraju sneg od belanjaka. Ispecite biskvite u namašćenom i papirom za pečenje, obloženom, četvrtastom, kalupu. Vrući biskvit savijte u roladu. Priprema: Zakipite mleko i prelijte preko oraha. U hladno dodajte margarin, izradjen sa šećerom. Na biskvit namažite kremu,u sredinu složite cele banane i savijte u roladu. Ohladite u hladnjaku 2 – 3 sata i izrežite na 21 komad. Priprema: U mleko izradite žumanjke s brašnom i zakuvajte u preostalom mleku. U ohladjenu kremu dodajte margarin izradjen sa šećerom. Na veći pladanj složite red od 7 rolada, namažite kremom, pa drugi red i treći. Za ukrašavanje: Na pari istucite 5 belanjaka i 250 g šećera dok ne postane gusto.

Poslao: Archie copy & paste

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com