Potrebno je : 
1. 20 dag keksa sa puterom,
2. 6 dag putera,
3. 3 dag šećera u prahu,
za premaz:
4. 1 teglu džema od narandži,
5. 50 dag dobro iseckanog
svežeg kravljeg sira,
6. 2-3 kašike pavlake,
7. malo šećera u prahu,
za ukras:
8. 2 narandže,
9. 2 kašike šećera,
10. malo likera od narandže,
11. 2 učvršćivača za tučenu pavlaku.
Sameljite kekse, prelijte ih otopljenim puterom, dodajte šećer u prahu i malo likera od narandže da dobijete povezanu smesu.
Utisnite je na dno namaštenog kalupa za torte.
Protisnite sir, umešajte mu učvršćivač otopljen u malo pavlake te džem od narandža. Mikserom sve dobro izmešajte.
Proverite treba li još šećera; džem je, naime, sladak.
Tu smesu utisnite u kalup. Neka odleži u frižideru preko noći. Uzmite narandže koje nisu prskane hemikalijama. Sa jedne
ogulite gornji, žuti sloj korice i narežite na rezance.
Kuvajte ih u slatkom sirupu da omekšaju. Ogulite obe narandže i narežite na kriškice. Izvadite skuvane rezance od korice pa u istom
sirupu kratko prokuvajte kriške narandži.
Pre posluživanja izvadite tortu iz kalupa, u sredinu stavite narandže natopljene likerom od narandži i ukrasite rezancima od kore.