|
Torta od kajsija
Umutiti 250 grama masla, dodati 250 grama brašna i 100 grama šećera, sve dobro mešati i od testa napraviti 6 delova.
Testo razvući oklagijom u obliku kalupa u kome će se peći, pa ispeći svih 6 listova.
Ulupati čvrst sneg od 3 belanceta, dodati 3 velike kašike šećera i najzad 3 velike kašike pekmeza od kajsija. Ovim
umućenim snegom sa kajsijama nadevati sve pečene kore.
Odozgo tortu premazati sa pekmezom od kajsija i posuti mlevenim bademom.
|
|