Napraviti testo od 100 grama masla, 50 grama vanilinog šećera i 150 grama brašna. Testo zamesiti, izraditi ga dobro, pa tim testom obložiti dno kalupa u kome će se torta peći. Zasebno umutiti penasto 6 žumanaca sa 200 grama sitnog šećera. U umućenu masu dodati 150 grama mlevenog maka, malo suvog grožđa, malo mrvica od biskvita nakvašenih rumom i najzad tvrdo ulupani sneg od 6 belanaca. Sve zajedno izmešati, staviti na testo u kalupu i polako peći. Pečeno testo izručiti na stakleni tanjir i posuti sa dosta vanilin šećera.
|
