Turbo Kuvar, naslovna fotka 

 


  Početna strana
  » Predjela (32)
  » Zakuske (19)
  » Supe i čorbe (47)
  » Salate (70)
  » Sos & Umak (29)

  Glavna jela (29)
  » Jela sa roštilja (12)
  » Brza jela (17)
  » Variva (40)
  » Testa (21)
  » Pite (20)

  Kolači (81)
  » Torte (71)
  » Deserti (25)
  » Pudinzi & kreme (16)
  » Sladoledi (25)

  Povrće (17)
  » Jela sa alkoholom (11)
  » Jela sa krompirom (12)
  » Jela sa pirinčem (7)
  » Sa pečurkama (21)
  » Jela sa sirom (11)
  » Jela sa sojom (1)
  » Voće
  » Zimnica (12)

  Italijanska ...(30)
  » Francuska ...(3)
  » Japanska kuhinja (8)
  » Kineska ...(14)
  » Madjarska ...(29)
  » Mediteranska ...(8)
  » Meksička ...(8)
  » Španska ...(1)

  Vegetarijanska ...(26)
  » Za dijabetičare (33)
  » Bolest & dijeta ...(9)
  » Biljna ulja (4)

  Jela sa mesom (63)
  » Govedina (41)
  » Jagnjetina (16)
  » Svinjetina (29)
  » Piletina (38)
  » Ribe & školjke... (63)


















 

Nepečena torta od kestena i oraha

 




Potrebno je :

1.   500 gr. kestena,
2.   300 gr. mlevenih oraha,
3.   200 gr. šećera kristal,
4.   200 gr. čokolade za mešanje,
5.   malo pekmeza od kajsija,
6.   150 gr.putera,
7.   sok od limuna,vanilin šećer 2 kesice,
8.   malo ruma, malo šećera u prahu
       i belog ratluka 100 gr.




200 gr. šećera sa malo vode ukuvati gušće nego za slatko i dodati mlevene orahe, vanilin šećer i malo soka od limuna. Ostaviti da se ohladi i formirati okruglu koru na tanjiru koju treba premazati sa džemom od kajsija, ne mnogo debeo sloj. Preko toga ide kora od kestena koji se izmeša sa 3 kašike ruma i 100 gr. putera. Koru od kestena naneti preko kore od oraha sa pekmezom i formirati sa rukama. Sve to preliti sa 200 gr. rastopljene čokolade i 50 gr. putera. Kada se ohladi može se ukrasiti sa listovima od ratluka.100 gr. ratluka izraditi sa malo šećera u prahu i sokom od limuna. Od dobijene mase napraviti 7 malih kuglica. Ostaviti ih sa strane a u ostatak ratluka sipati ekstrat od maline ili malo višnjevače da dobije roze boju. Od ove obojene mase praviti listove, 7 komada nareckati sa nožem. Male bele kuglice složiti u krug na sredini torte a okolo poređati 7 listova kao 7 latica cveća. Služiti sa šlagom.




Google
 


BookMark turbo-kuvar.com

blogmarks   del.icio.us   digg   Fark   Furl   Ma.gnolia   NewsVine   OkNotizie   Reddit   Shadows   Simpy   Spurl   Segnalo   TailRank   Technorati   YahooMyWeb



















** Turbo Kuvar
Biblija za Gurmane **