Potrebno je :

1.   500 g zelenih rezanaca,
2.   1 pavlaka,
3.   1 glavica luka,
4.   300 g kuvane šunke,
5.   300 g šampinjona,
6.   peršunov list, so, biber,
7.   besamel sos
      (20 g maslaca, 20 g brašna, 1 dl supe,
      1,5 dl mleka, so, muskatni oraščić)

Obariti rezanca i ostaviti po strani. Rastopiti maslac i u njega dodati brašno, zatim supu, mleko, so i malo muskatnog oraščića. Gotov besamel sos ostaviti da se malo hladi. U posebnoj posudi prodinstati sitno isečene pečurke, luk, dodati pavlaku, šunku isečenu na rezanca i u to dodati besamel sos. Posoliti, pobiberiti, dodati seckan peršun i dinstati još oko 5 minuta na laganoj temperaturi dok se ne zgusne. Rezanca preliti umakom i lagano izmešati. Služiti dok je jelo toplo.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com