Potrebno je :
1. 500 g spanaća,
2. glavica crnog luka,
3. 850 ml soka od paradajza,
4. so, biber,
5. 1/2 kašičice origana,
6. 250 g švapskog sira,
7. 6 komada kora za lazanju.
Očistiti spanać, oprati ga i obariti, pa kad se ohladi iseći ga na sitno. Luk iseći na sitno i propržiti ga na malo
ulja.
Po želji dodati cen belog luka, spustiti spanać, posoliti, pobiberiti i prodinstati oko 10 minuta. Prokuvati paradajz, posoliti,
pobiberiti, dodati kocku supe i malo aleve paprike i na kraju dodati origano.
Dodati kašiku brašna, pomešati sa vodom, pa kuvati da se napravi sos. Usuti malo sosa u podmazan kalup. Izmešati spanać sa 250 g
švapskog sira.
Redjati ploče lazanja, bez predhodnog kuvanja, sos od paradajza i mešavinu od spanaća, a završiti sa sosom.
Peći oko 40 minuta na temperaturi oko 200 stepeni. Garnirati listićima bosiljka.