Potrebno je : 
1. 1,5 cm korena đumbira,
2. 1/2 vezice mladog crnog luka,
3. 500 g špageta,
4. so, 100 g putera sa začinskim biljem,
5. grubo mleveni biber.
Dobro oprati i oljuštiti koren đumbira, a onda dobro izrendati. Mladi crni luk dobro oprati, očistiti i iseći na
krupnije kriške.
Špagete skuvati u posoljenoj vodi prema uputstvu za upotrebu. U međuvremenu rastopiti puter sa začinskim biljem u malom
loncu ili tiganju.
Mladi crni luk dinstati oko 5 minuta na rastopljenom puteru. Dodati izrendani đumbir 2 minuta pred kraj prženja i pržiti sve zajedno.
Špagete isprati hladnom vodom, ocediti u đevđiru i pomešati sa puterom i povrćem. Na kraju posoliti po želji i posuti
krupno mlevenim biberom.