potrebno je : 
1. 450 g svinjskog filea,
2. 1 žličica soli,
3. 15 g maslaca,
4. 6 listova tijesta za savijače,
5. rastopljeni maslac za premazivanje.
Za nadjev :
1. 2 kriške dimljene šarene slanine,
2. 1/2 kosane glavice luka,
3. 40 g krušnih mrvica,
4. 50 g suhih marelica, namočenih
preko noći i narezanih,
5. 15 g pinjola,
6. 1 žličica kosanog svježeg peršuna,
7. sol i papar,
8. 1 žumanjak.
Pripremite nadjev : na zagrijanom maslacu popržite narezanu slaninu dok ne požuti. Dodajte kosani luk i pržite dok ne omekša.
Izručite u zdjelu i umiješajte krušne mrvice, marelice, pinjole, peršun, sol, papar i žumanjak.
Svinjski file očistite i razrežite uzduž u veliki odrezak. Zatim meso stavite između 2 komada celofana i istucite drvenim batom.
Nadjev izradite u oblik kobasice i položite na odrezak.
Odrezak savijte i povežite čvrstim koncem. Zagrijte ulje i maslac u tavi i popržite sa svih strana nadjeveni odrezak. Pustite da se
ohladi, a zatim odstranite konac.
Listove tijesta poslažite jedan na drugi prethodno ih premazujući rastopljenim maslacem. Odrežite komad tijesta veličine
5 x 2 cm, koji će vam poslužiti za ukrašavanje.
Umotajte odrezak u tijesto i navlažite sa strana. Površinu tijesta premažite rastopljenim maslacem i pecite 15 minuta u pećnici
zagrijanoj na 200 C. Zatim smanjite vatru na 180 C. i pecite daljnjih 15 minuta.
Pustite da se jelo ohladi, narežite ga na kriške i poslužite.