Turbo Kuvar, naslovna fotka 

 


  Početna strana
  » Predjela (32)
  » Zakuske (19)
  » Supe i čorbe (47)
  » Salate (70)
  » Sos & Umak (29)

  Glavna jela (29)
  » Jela sa roštilja (12)
  » Brza jela (17)
  » Variva (40)
  » Testa (21)
  » Pite (20)

  Kolači (81)
  » Torte (71)
  » Deserti (25)
  » Pudinzi & kreme (16)
  » Sladoledi (25)

  Povrće (17)
  » Jela sa alkoholom (11)
  » Jela sa krompirom (12)
  » Jela sa pirinčem (7)
  » Sa pečurkama (21)
  » Jela sa sirom (11)
  » Jela sa sojom (1)
  » Voće
  » Zimnica (12)

  Italijanska ...(30)
  » Francuska ...(3)
  » Japanska kuhinja (8)
  » Kineska ...(14)
  » Madjarska ...(29)
  » Mediteranska ...(8)
  » Meksička ...(8)
  » Španska ...(1)

  Vegetarijanska ...(26)
  » Za dijabetičare (33)
  » Bolest & dijeta ...(9)
  » Biljna ulja (4)

  Jela sa mesom (63)
  » Govedina (41)
  » Jagnjetina (16)
  » Svinjetina (29)
  » Piletina (38)
  » Ribe & školjke... (63)


















 

Segedinski gulaš

 




Potrebno je :

1.    375 g posnog svinjskog mesa,
2.    1 glavica crnog luka,
3.    2 kašikice ulja,
4.    2 kašikice aleve paprike,
5.    1 kašikica paradajz pirea,
6.    1/2 konzerve kiselog kupusa,
7.    1/3 kašikice kima,
8.    1/4 L mesne supe (od kockice),
9.    1/8 L kisele pavlake,
10.  malo ljute aleve paprike.



Meso iseći na kockice od 2 cm. Oljušteni luk sitno iseckati. Zagrejati ulje, dodati luk i pržiti ga dok ne dobije zlatnožutu boju. Izmešati meso sa paprikom, dodati luk i paradajz pire. Dobro promešati, poklopiti i pirjaniti istiha oko 1 sat. Povremeno dodavati malo vode. U drugi lonac staviti kiseo kupus, kim i mesnu supu, poklopiti i pirjaniti oko 30 minuta. Na kraju izmešati meso, kiseo kupus i pavlaku. Začiniti po ukusu ljutom paprikom.

Svaka od 4 porcije sadrži oko 250 kalorija.




Google
 


BookMark turbo-kuvar.com

blogmarks   del.icio.us   digg   Fark   Furl   Ma.gnolia   NewsVine   OkNotizie   Reddit   Shadows   Simpy   Spurl   Segnalo   TailRank   Technorati   YahooMyWeb



















** Turbo Kuvar
Biblija za Gurmane **