Potrebno je :

1.   500 g svinjske plećke,
2.   4 glavice crnog luka,
3.   2 kašike ulja, so,
4.   1 kašikica bibera,
5.   1/2 konzerve oljuštenog
      paradajza,
6.   4 zelene banane.

Oprati i kuhinjskim krep papirom osušiti meso. Iseći ga na komade od oko 3 cm. Oljušteni crni luk iseckati na krupne komade. Zagrejati ulje i pržiti kockice mesa dok ne dobiju lepu mrku boju. Dodati luk i u poklopljenom sudu pirjaniti 5 minuta. Mešajući dodati so i biber a zatim i paradajz sa sokom. Ragu poklopiti i ostaviti ga 1 sat i 15 minuta da se lagano pirjani. Po potrebi dodavati malo vode. Oljuštiti banane, iseći ih na komade od oko 3 cm i dodati mesu. Poklopiti i pirjaniti još 5 minuta. Ragu pikantno začiniti. Servirati uz kuvani pirinač i salatu ili sveži beli hleb.

Svaka od 4 porcije sadrži oko 670 kalorija.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com