Potrebno je :

1.   750 g rolovane svinjske pečenice,
2.   so, biber, 1 glavica crnog luka,
3.   1 kašika biljne masti,
4.   1/2 šolje vinskog sirćeta,
5.   2 kašike šećera,
6.   2 kašike paradajz kečapa,
7.   1 kašika mešanog sušenog začina,
8.   1/2 šolje sečenog ananasa sa sokom,
9.   1 ravna kašika gustina.

Meso posoliti i pobiberiti. Oljuštiti luk i iseći ga na krupne kocke. Pećnicu zagrejati na 200 stepeni. Staviti sud za pečenje i dodati biljnu mast. Odmah spustiti pečenicu i peći je dok ne dobije lepu mrku boju. Dodati luk i dalje peći oko 1 sat i 15 minuta. U međuvremenu izmešati sirće, šećer, paradajz kečap, začine, ananas sa sokom i gustin. Sok od pečenja prokuvati sa 1/8 L vode, procediti i dodati mu pripremljenu mešavinu sa ananasom. Uz stalno mešanje pustiti samo da zavri. Iseći pečenicu na lepe režnjeve. Svaka od 4 porcije sadrži oko 340 kalorija.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com