Potrebno je :

1.  1/2 konzerve supe od šampinjona,
2.  1/4 L mleka,
3.  1 kašičica maslaca ili margarina,
4.  50 g sirove šunke,
5.  1 glavica crnog luka,
6.  4 paradajza,
7.  navrh kašike majčine dušice,
8.  1/2 veze seckanog mladog luka.

Zagrevati krem supu prema uputstvu sa konzerve zajedno sa mlekom i vodom. Kockice šunke propržiti, dodati kockice luka i pirjaniti ih dok ne dobiju svetložutu boju. Dodati paradajz (prethodno ga na trenutak potopiti u vrelu vodu i svući kožicu). Paradajz iseći na kockice. Supu začiniti majčinom dušicom. Pred samo serviranje supu posuti seckanim mladim lukom. Savet : krem supa od šampinjona se pravi i od svežih šampinjona. Šampinjone malo propržiti na maslacu. Dodati i kockice hleba pečene na maslacu.

Svaka od 4 porcije sadrži oko 220 kalorija.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com