Potrebno je :

1.    2 glavice crnog luka,
2.    1/2 korena celera,
3.    2 šargarepe,
4.    125 g spanaća,
5.    1 kašika maslaca ili margarina,
6.    1 L mesne supe (od kockice),
7.    2 sirove kobasice za pečenje,
8.    1 veza svežeg zeleniša
       (peršun, mirođija, mladi crni luk),
9.    1 šolja zelenog graška
       (smrznutog ili iz konzerve),
10.  malo soli i muskatnog oraščića.

Oljuštiti luk, celer i šargarepu i iseći sve na krupnije kockice od oko 1/2 cm. Oprati spanać i iseći ga na duguljaste komade. Maslac ili margarin rastopiti u loncu za supu. Dodati luk i povrće i pirjati 5 minuta. Doliti mesnu supu i kuvati 15 minuta. Oprati zeleniš, sitno ga iseckati i izmešati sa kobasicom. Dodati malo muskata i posoliti. Napraviti knedlice i spuštati ih u supu. Dodati i grašak i ostaviti supu na srednjoj temperaturi sve dok knedlice ne isplivaju na površinu. Skinuti supu sa ploče. Svaka od 4 porcije sadrži oko 240 kalorija.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com