Potrebno je :

1.    2 komada kokošijih grudi,
2.    so, biber,
3.    1 praziluk,
4.    2 glavice crnog luka,
5.    2 šargarepe,
6.    1 čen belog luka,
7.    1 šolja sitno seckanog 
       belog kupusa,
8.    2 kašike ulja,
9.    3/4 L supe (od kockice),
10.  100 g rezanaca,
11.  12 crnih kineskih pečuraka,
12.  2 kašike sosa od soje,
13.  malo šećera.

Oprati meso, osušiti ga kuhinjskim krep papirom, posoliti, pobiberiti i iseći na manje komade. Očistiti povrće, oljuštiti ga i oprati. Praziluk i crni luk iseći po dužini, odnosno na duguljaste komade. Šargarepu iseći na tanke kolutove, a crni luk sitno iseckati. Zagrejati ulje dodati sve povrće i pirjaniti oko 12 minuta. Zatim dodati supu, pa kokošije meso i kuvati 15 minuta na niskoj temperaturi. Na kraju dodati rezance i pečurke (prethodno potopljene 10 minuta u toploj vodi). Supu lagano zagrevati još 5 minuta. Začiniti je sosom od soje, posoliti, pobiberiti i dodati vrlo malo šećera.

Svaka od 4 porcije sadrži oko 285 kalorija.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com