Potrebno je :

1.   2 vrlo zrele dinje, 300 g šećera, 
2.   sok 1 limuna, 1 čašica trešnjevače
      ili sličnoga pića,
3.   voće pohranjeno u ćupu s rumom 
      (ili svježe, ili konzervirane trešnje,
      marelice, jagode, maline, grožde i sl.), 
4.   2 dl slatkoga vrhnja.

Dinje raspxolovimo i odstranimo im sjeme s vlaknima. Jednu polovicu dinje ostavimo čitavu, a trima polovicama izdubemo meso i zatim ga zgnječimo. Na blagoj vatri, u 1 šalici vode, rastopimo šećer. Tiganj maknemo s vatre i u šećer umiješamo limunov sok. Dobro promiješamo sirup i zgnječene dinje, te smjesu ulijemo u posudu za pravljenje sladoleda. Posudu ostavimo u zamrzivaču oko 1 sat. Kad se počne zamrzavati, smjesu istresemo iz posude i temeljito je promiješamo. Posudu operemo i obrišemo te u nju ponovo ulijemo smjesu. Taj postupak ponovimo nekoliko puta. Čitavu polovicu dinje narežemo na sitne komadiće, prelijemo trešnjevačom i stavimo u hladionik. Sladoledom od dinja i kockicama dinje ispunimo izdubene polovice dinja, te ukrasimo voćem iz ruma (ili svježim, koje pospemo šećerom i poprskamo limunovim sokom) i tučenim slatkim vrhnjem.

Vrijeme pripremanja: oko 1 sat.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com