Potrebno je : 
1. 1 L ulupane rashlađene
pavlake,
2. 4 režnja ananasa,
3. 2 prepune kašike šećera,
4. 150 g čokolade za kuvanje,
5. 1/3 teglice slatkog od jagoda,
6. 1 kašika pistacija,
7. 125 g šećera u prahu,
8. 3 kesice učvršćivača za
krem.
Ostaviti pavlaku na hladnom mestu. Ananas sitno iseckati. Kuvati šećer i ananas 5 minuta i ostaviti da se hladi. Nad vodenom parom
rastopiti čokoladu. Oljuštiti pistacije i krupno ih iseckati.
Penasto umutiti ohlađenu pavlaku i učvršćivač. Uz stalno mešanje dodati šećer u prahu. Ulupanu rashlađenu
pavlaku rasporediti u 3 činije.
U jednu činiju staviti ohlađenu tečnu čokoladu i izmešati je sa pavlakom, u drugu ananas sa pistacijama i izmešati sa
pavlakom, u treću slatko od jagoda i izmešati ga sa pavlakom.
Okruglu činiju ohladiti u frižideru, na dno staviti najpre čokoladu sa pavlakom, zatim jagode sa pavlakom i na kraju ananas sa
pavlakom. Poklopiti i ostaviti 4 sata u frižideru.
Pre serviranja na trenutak sud potopiti u vrelu vodu i prebaciti sladoled na tanjir za serviranje. Lepo ga ukrasiti.
Za 8 porcija.