Potrebno je : 
1. 4 odreska od butine
(5 mm debela),
2. 2 žlice pikantne gorušice,
3. 2 čašice višnjevače,
4. 1 žlica maslaca.
Gorušicu izmiješamo sa 1 čašicom višnjevače i tom smjesom premažemo odreske od butine. Odreske ispržimo na maslacu, složimo ih na pladanj i prelijemo ostatkom višnjevače. Kao prilog ponudimo pire od krumpira, grašak i mrkvu ili prženi krumpir i različite salate.
Vrijeme pripremanja: 20 minuta.
Vrijeme pečenja: nekoliko minuta sa svake strane.
|
