Potrebno je :

1.   300 g mahuna, sol,
2.   1 konzerva tunja u ulju,
3.   250 g rajčice,
4.   2 jaja, 4 žlice ulja,
5.   2 žlice limunova soka,
6.   1 glavica luka,
7.   mirišljivo bilje,
8.   prstohvat šećera, vlasac.

Mahune očistimo, izrežemo i skuhamo u osoljenoj vodi da budu mekane. Ocijedimo ih i pustimo da se ohlade. Konzerviranu tunjevinu ocijedimo, rajčice operemo i narežemo na tanke kriške, jaja skuhamo i narežemo na ploške. Od ulja, limunova soka, sitno nasjeckanog luka i sasjeckanog mirišljivog bilja umiješamo preljev za salatu. Zatim ga posolimo i okus popunimo prstohvatom šećera. Mahune, tunjevinu, rajčice i jaja prelijemo preljevom za salatu i oprezno promiješamo. Ostavimo da neko vrijeme odstoji. Ako je potrebno, salatu možemo još jače začiniti. Pospemo je nasjeckanim vlascem i poslužimo.

Vrijeme pripremanja 20 minuta, vrijeme kuhanja 25 minuta.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com