Potrebno je : 
1. 250 g kuvane govedine,
2. četvrtina konzerve šampinjona,
3. 2-3 krastavca iz turšije,
4. 1 glavica crnog luka,
5. pola veze peršuna,
6. sirće, ulje, so, biber,
7. 1/2 kašikice senfa.
Kuvanu govedinu iseći na sitnije kockice, dodati šampinjone i krastavce isečene na kolutiće. Pomešati. Dodati iseckani
luk, peršun, sirće, ulje, so, biber i senf.
Za 4 porcije.