Potrebno je :

1.   1 koren celera, so,
2.   125 g majoneza za salatu,
3.   1/2 pakovanja jogurta,
4.   2 kašike vinskog sirćeta,
5.   crni biber, 1 kašikica meda,
6.   2 jabuke,
7.   1 crvena paprika iz turšije,
8.   1 zelena paprika babura,
9.   malo peršuna.

Oljuštiti celer, oprati ga i iseći na kockice. Pirjaniti sa malo soli i vode 10 minuta, odliti i ostaviti da se ohladi. U činiju staviti majonez za salatu, dodati jogurt, vinsko sirće, sveže mleveni crni biber i 1 kašikicu meda. Dobro izmešati. Jabuke iseći na četvrtine, izvaditi semenke, iseći na duguljaste režnjeve. Odmah dodati umaku. Crvenu papriku iseći na kockice a zelenu oprati i iseći najpre na četvrtine, izvaditi semenke i seći je na fine duguljaste režnjeve. Isečenu papriku i celer dodati salati i sve izmešati, poklopiti i ostaviti 1 sat na hladnom mestu. Po želji malo posoliti pre služenja.

Za 4 porcije.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com