Potrebno je : 
1. 300 g zamrznutih,
paniranih ribljih fileta,
2. 2 rajčice, 1 jabuka,
3. 1 glavica luka,
4. 300 g mesnate dimljene
slanine,
5. 50 g masnoće.
U tavi zagrijemo masnoću. Zamrznute riblje filete u vrućoj masnoći pržimo sa svake strane po 2 minute. Pržene filete razrežemo na manje komadiće. Rajčice, jabuke, slaninu i luk razrežemo na komadiće. Na ražnjiće nabadamo naizmjence filete, jabuke, luk, rajčice i slaninu. Na vrlo vrućoj masti i umjerenoj vatri šašlike pržimo u tavi 10-12 minuta, češće ih okrećući. Uz šašlik s ribom ponudimo kruh, zelenu salatu i kečap od rajčica.
Vrijeme pripremanja: 5-10 minuta. Vrijeme prženja: 10-12 minuta.
BookMark turbo-kuvar.com
|
