Potrebno je :
1. 1 kg hobotnice,
2. 700 gr krompira,
3. 1 dl maslinovog ulja,
4. 3 čena belog luka,
5. biber,
6. 1 vezica peršuna,
7. 1 kašika Vegete.
Hobotnicu stavite da se kuva u oko 2 L hladne vode i kuvajte je dok ne omekša (oko sat i petnaest minuta). Kuvanu hobotnicu izvadite i
isecite na komadiće.
Krompir oljuštite, isecite na kockice i stavite da se kuva u vodi u kojoj se kuvala hobotnica. Dodajte Vegetu i kuvajte dok krompir ne
omekša.
Nakon toga u drugoj posudi ugrejte maslinovo ulje, dodajte krupno seckani beli luk, kratko ga propržite pa naizmenično dodajte
hobotnicu i kuvani krompir.
Sve zalijte supom u kojoj se kuvala hobotnica, dodajte biber i seckani peršun. Sadržaj jos kratko kuvajte ne mešajući nego tako
što ćete protresti posudu.
Vegetini recepti, poslala Maja Bakić, Novi Sad.