Potrebno je :

1. 800 gr sveže bele ribe
(oslića, grdobine, lososa),
2. 1 vezica peršuna.
3. 1 vezica kopra,
4. ulje,
5. so, biber,
6. limun,
7. 2 kašikice Vegete.

Ribu očistite, operite i isecite na šnicle od kojih je svaka teška oko 200 gr. Posolite ih, pobiberite, poprskajte limunovim sokom i pospite Vegetom. Zatim ih stavljajte na foliju koju ste premazali maslinovim uljem. Odozgo obilno pospite seckanim peršunom i koprom i na svaku šniclu stavite krišku limuna. Nakon toga zamotajte foliju, stavite u pleh i u dobro zagrejanu rernu da se peče na oko 200 C. Pecite ribu oko pola sata. Stavite na tople tanjire i poslužite uz kuvani krompir ili neki drugi prilog od povrća.

Vegetini recepti, poslala Maja Bakić, Novi Sad.

Prilagođeno pretraživanje