Potrebno je : 
1. 100 g dimljene slanine,
2. 1 glavica crnog luka,
3. 1 zelena paprika,
4. 1 šolja pirinča,
5. 1 1/4 L mesne supe od
kockice,
6. 500 g ribljih fileta, 1 jaje,
7. 4 kašike kondenzovanog mleka,
8. so, muskat i biber.
Istopiti malo kockica slanine, ubaciti kockice luka i paprike i propržiti ih. Dodati pirinač i mesnu supu i kuvati 15 minuta.
Iseći na kocke 250 g ribe a ostatak dobro izmešati u mikseru zajedno sa jajetom, kondenzovanim mlekom i začinima. Čorbi
dodati isečene filete i masu iz miksera oblikovanu u knedlice.
Knedlice ostaviti u čorbi oko 5 minuta bez daljeg ključanja. Čorbu posuti kockicama paradajza (prethodno ih na trenutak
potopiti u vrijuću vodu i svući kožicu).
Za 4 porcije.