Potrebno je :

1.    750 g fileta, so, biber,
2.    sok od 1/2 limuna,
3.    1 kašikica senfa,
4.    1/4 L piva,
5.    8 prepunih kašika brašna,
6.    2 kašike ulja,
7.    1 ravna kašikica šećera,
8.    malo biljne masti za pečenje,
9.    1 pakovanje jogurta,
10.  1/2 kesice majoneza,
11.  nekoliko krastavaca iz turšije,
12.  1 tvrdo kuvano jaje.

Oprati riblje filete, osušiti ih kuhinjskim krep papirom i iseći na odgovarajuće komade. Posoliti, pobiberiti, preliti limunovim sokom i začiniti senfom. Pivo usuti u činiju, dodati brašno i dobro umutiti. Dodati ulje, šećer i so. Riblje filete potopiti u testo od piva i pržiti dok riba ne dobije zlatno mrku boju. Izvaditi i ostaviti da se ocedi. Uz to napraviti preliv od jogurta, majoneza, seckanog jajeta i krastavaca. Servirati uz krompir salatu prelivenu uljem i sirćetom. Za 4 porcije.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com