Potrebno je :
1. 500 g. trapista, 2. 2 jaja, 3. brašno, 4. prezle, ulje.
Sir iseći na kvadrate debljine 1 santimetra, svaki umakati u brašno, u ulupana jaja i prezle, pržiti na zagrejanom ulju. Poređati na tanjir i ukrasiti po želji.