Potrebno je : 
1. 14 kašika oštrog brašna,
2. šolja ulja, šolja mleka,
3. šolja spanaća,
4. 30 g. sira,
5. 4 jaja, so,
6. kesica praška za pecivo.
Izmešati žumanca, brašno sa praškom za pecivo, mleko, isitnjen sir, iseckan obaren spanać, ulje i na kraju sneg od belanaca i po
ukusu posoliti.
Sipati u podmazan pleh i ispeći.